mikechen85的部落格

這間姜均日式料理店每次到健身房都會看到他

這次有機會終於過去吃看看了

裡面設計有點像BAR跟居酒屋的綜合版

還放著MV根本夜店

食物很多種日式串燒、生魚片、握壽司、炸物、湯、火鍋、酒精類飲品

最近推出了定食

鮭魚炙壽司 $280

大小剛好可以一口吃一貫

魚肉表面是熟的，不過驚奇的是他其實大概用7分熟的方式呈現魚肉本來的甜味。

裡面放點芥末上面加美乃滋跟洋蔥。

甜甜又清爽的口感還不錯，不過不敢吃生魚片的人還是不要吃會比較好

七味烏賊燒定食 $280

其實不小隻，如果是以外面賣烤魷魚的行情來說（不過烏賊跟魷魚不一樣...)

大概是100元的程度

這魷魚烤得也不錯，很Q軟，醬汁又不會太膩或死鹹

山賊松阪豬定食 $280

其實很簡單，把他想成烤豬排就好，哈

吃起來口感比較紮實，搭配他的檸檬胡椒鹽很下飯呢！

定食還附白飯、生菜、茶碗蒸、味噌湯

都還不錯，不過湯比較鹹

姜均火鍋 $320

簡單的小火鍋，吃起來就是清淡的口感

菜其實都滿新鮮的，不過在煮的時候有一片葉子他有點小瑕疵

本來只是請店員幫我們換一片就好，他竟然給我們一盤

令人意外的補償呢

其實這間的食材都不錯，口感也不差

夜晚如果想來吃點小東西，喝個小酒這是不錯的選擇